香菇腊肠焖饭

材料：

干香菇15朵，干腊肠3根，盐，糖，大米1碗，老抽

制作方法：

1.15朵干香菇提前用温水泡2h，泡开捞出后切小丁备用；3根干辣肠用刀从中间竖切一半然后切丁备用；

2.锅中加少许油，小火煸炒腊肠丁，再放入香菇丁翻炒均匀，加少许糖盐调味盛出备用；

3.将炒好的香菇腊肠平铺在电饭锅底，再加入一碗洗净的大米，倒入没过食材的水（比平时煮饭稍微多一点），加入2勺味极鲜和半勺老抽，轻轻搅拌一下锅里的食材，按煮饭键开煮。